"РЕСТОРАН НА БОЛОТНОМ"
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
На острове сегодня дико вкусно
РЫБНЫЙ РЫНОК
По вашему желанию мы приготовим рыбу и морепродукты на пару, на дровяном гриле или на тепане.

РЫБНЫЙ ОСТРОВ

Нильский латес / 100 г — 600 ₽

Тихоокеанский групер / 100 г — 450 ₽

Северный трубач/ 100 г — 450 ₽

Камчатская нерка / 100 г — 360 ₽

Мурманская камбала / 100 г — 350 ₽

Черноморская барабулька / 100 г — 180 ₽


ДИКО ЖИВОЙ АКВАРИУМ

Камчатский краб / за 100 г — 720 ₽

Мидии в сырном соусе с белым вином и гренками / 280 г — 500 ₽

Мидии в винно-чесночном соусе с чили / 280 г 490 ₽

Устрицы / 1 шт. 220 ₽


ДЕРЖИ КРАБА


Фаланги краба / 100 г — 1700 ₽

Клешни краба / 100 г — 1000 ₽
БЕЗРЫБЬЕ
Вырезка мраморной говядины с овощным гратеном / 200/120 г — 1450 ₽

Филе миньон / 210 г — 1300 ₽

Ребро мраморного бычка на гриле / 210 г — 1200 ₽

Стриплойн стейк / 210 г — 880 ₽

Фланк-стейк с пюре из корня сельдерея и желтой морковью/ 160/200 г — 780 ₽

Томленые мраморные щечки с картофельным пюре / 380 г — 700 ₽
БЕЗМЯСЬЕ
Эсколар с пак чой, артишоками и пюре из топинамбура / 220 г — 700 ₽

Ризотто с треской и шпинатом / 300 г — 690 ₽

Эсколар, томленый с киноа и овощами / 220 г — 660 ₽

Треска с жареным картофелем / 330 г — 550 ₽

Кефаль, запеченная со специями и маринованными овощами / 280 г — 520 ₽

Жаркое из трески с овощами в томатном соусе с добавлением оливок, маслин и каперсов / 160 г — 380 ₽
ГАРНИРЫ К РЫБЕ И НЕ РЫБЕ
Спаржа / 100 г — 580 ₽

Овощи на гриле / 180 г — 350 ₽

Киноа с мелконарубленными овощами / 150 г — 210 ₽

Шпинат / 170 г — 210 ₽

Картофель фри с паприкой / 180 г — 210 ₽

Рис на пару / 200 г — 210 ₽
ПАСТА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Феттуччине с чернилами каракатицы с кальмаром и креветками / 240 г — 690 ₽

Пенне с томлеными морепродуктами - креветки, улитки, мидии, треска / 250 г — 670 ₽

Черные равиоли с треской и креветками в соусе из лобстера / 230 г — 650 ₽
НА КОМПАНИЮ
Плато из краба: фаланги и клешни / 350 г — 4100 ₽

Креветки ботан на гриле / 1 кг — 3900 ₽

Креветки медведки (на гриле или отварные) / 1 кг — 2900 ₽

Плато лангустинов на гриле / 1 кг — 1750 ₽
ЗАКУСКИ
Обжаренные гребешки на гриле с пюре из топинамбура / 140 г — 830 ₽

Сугудай из гребешка с муссом из авокадо / 200 г — 770 ₽

Жареные креветки с чесноком и зеленью / 150 г — 710 ₽

Тартар из креветок с миксом салатов и гренками из Бородинского / 140 г — 590 ₽

Медальоны из картофеля с овощным сотэ / 240 г — 380 ₽

Бобы эдамаме / 200 г — 320 ₽

САЛАТЫ
Салат с камчатским крабом и авокадо / 140 г — 720 ₽

Обжаренные кальмары и креветки с вялеными томатами, авокадо / 210 г — 680 ₽

Салат из нерки с овощами в азиатском стиле / 210 г — 430 ₽

Овощной салат с козьим сыром / 300 г — 390 ₽
СУПЫ
Том Ям / 320 г — 490 ₽

Чесночный крем-суп с неркой / 350 г — 490 ₽

Суп с уткой и гречневой лапшой Соба / 300 г — 450 ₽

Янтарная уха / 350 г — 390 ₽
СОУСЫ
Перечный / 50 г — 80 ₽

Острый чили / 50 г — 80 ₽

Сливочный / 50 г — 80 ₽

Томатный / 50 г — 80 ₽
ДЕСЕРТЫ
Финиковый стики-тоффи с пломбиром / 265 г — 300 ₽

Мильфей с облепиховым соусом / 130 г — 290 ₽

Десерт Павлова с вишневым вареньем / 110 г — 280 ₽

Три молока / 170 г — 250 ₽

Медовик / 100 г — 200 ₽

Домашнее варенье из фейхоа / 60 г — 100 ₽

Домашнее варенье из клубники / 60 г — 100 ₽

Домашнее варенье из айвы / 60 г — 100 ₽
ВИННАЯ КАРТА
Винные погреба на невинном острове

Внимание! Информация, представленная в разделе, имеет возрастное ограничение 18+

ВИНО ПО БОКАЛАМ
ШАМПАНСКОЕ

Drappier Carte d'Or, Champagne AOC — 1 200 ₽

Tribaut Brut Origine — 1 200 ₽

ИГРИСТОЕ ВИНО

Santini Asti (Italy) — 500 ₽

Prosecco Villa degli Olmi S.p.A DOC (Italy) — 550 ₽

БЕЛОЕ ВИНО

Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien Jean-Marc Brocard AOC (France) — 600 ₽

Dourthe Grands Terroirs Bordeaux AOC (France) — 500 ₽

Pinot Grigio Botter IGT (Italy) — 380 ₽

Sauvignon Blanc, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon (Chile) — 380 ₽

КРАСНОЕ ВИНО

Bourgogne Pinot Noir La Vignee Bouchard & Fils (France) — 600 ₽

Dourthe Grands Terroirs Bordeaux AOC (France) — 500

Norton Malbec Mendoza (Argentina) — 420 ₽

Prestige Chianti Azienda Uggiano DOCG (Italy) — 400 ₽

РОЗОВОЕ ВИНО

Domaines Ott By.Ott Cotes De Provence АОС (France) — 700 ₽

SanVigilio Pinot Grigio Blush Delle Venezie IGT (Italy) — 350 ₽
ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТОЕ ВИНО
Veuve Clicquot Ponsardin (France) — 16 500 ₽

Lanson Rose Label Brut Rose (France) — 14 500 ₽

Piper-Heidsieck, Brut (France) — 13 400 ₽

Forget — Brimont Brut Premier Cru (France) — 11 500 ₽

Mailly Grand Cru Brut Reserve (France) — 11 500 ₽

Simonsig Kaapse Vonkel Brut (South Africa) — 4 300 ₽

La Gioiosa Prosecco Treviso DOC, Brut (Italy) — 2 500 ₽
БЕЛОЕ ВИНО
ФРАНЦИЯ

Chablis Grand Cru Les Preuses Jean Dauvissat 2011 (Bourgogne) — 24 500 ₽

Meursault 1er Cru Blagny Vieilles Vignes Rijckaert 2013 (Bourgogne) — 21 000 ₽

Puligny-Montrachet Domaine Potinet — Ampeau 2013 (Bourgogne) — 19 500 ₽

Chablis 1-er Cru Mont de Millieu Garnier & Fils 2016 (Bourgogne)11 500 ₽

Pouilly-Fuisse Marie Antoinette Vincent 2015 (Bourgogne) 8 500 ₽

Sancerre Blanc Les Baronnes (Valle de la Loire) — 8 000 ₽

Chablis Garnier & Fils 2016 (Bourgogne) — 6 200 ₽

Terre de Pierre Pierre Luneau-Papin AOC 2015 (Valle de la Loire) — 6 200 ₽

Riesling Signature Rene Mure 2015 (Alsace) — 4 900 ₽

Gewurztraminer Reserve Gustave Lorentz 2016 (Alsace) — 4 600 ₽

Sylvaner Vendanges Manuelles Alsace AOC Cave de Ribeauville 2015 (Alsace) — 3 000 ₽

ИТАЛИЯ

Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca 2016 (Piemonte) — 8 500 ₽

Borea Nascetta Langhe Azienda Agricola Rivetto DOC 2015 (Piemonte) — 7 000 ₽

Arneis Blange Ceretto 2017 (Piemonte) — 6 800 ₽

La Regina Nascetta Serra dei Fiori 2016 (Piemonte) — 6 700 ₽

Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 2017 (Campania) — 4 600 ₽

I Frati' Lugana Ca dei Frati DOC 2016 (Lombardia) — 4 600 ₽

Lugana San Benedetto Zenato 2017 (Veneto) — 3 900 ₽

Vermentino Tenuta Sassoregale DOC 2016 (Toscana) — 3 800 ₽

C'D'C' Terre Siciliane Cristo di Campobello IGP 2016 (Sicilia) — 3 500 ₽

Evoe Passerina Societa Agricola Ciu Ciu IGP 2016 (Marche) — 3 500 ₽

Gavi Castello di Tassarolo 2016 (Piemonte), 375 ml — 2 800 ₽

Insolia Baglio di Pianetto DOC 2016 (Sicilia) — 2 650 ₽

Mastri Vernacoli Müller Thurgau Cavit DOC 2017 (Trentino) — 2 200 ₽

Pinot Grigio delle Venezie Salvalai IGT 2016 (Veneto) — 2 200 ₽

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

Little Beauty Sauvignon Blanc Vinultra Ltd Limited Edition 2016 (Marlborough) — 5 600 ₽

Private Bin Riesling Villa Maria 2016 (Marlborough) — 3 600 ₽

Paddle Creek Sauvignon Blanc 2017 (Marlborough) — 2 400 ₽

ЛЮКСЕМБУРГ

Chateau de Schengen Pinot Blanc Domaine Thill 2016 (Moselle) — 4 200 ₽

АВСТРИЯ

Stadlmann Riesling Weingut Stadlmann 2016 (Niederösterreich) — 3 300 ₽

США

Chardonnay CrossBarn by Paul Hobbs 2016 (Sonoma Coast) — 8 200 ₽

Monterey County Riesling Fetzer 2016 (California) — 2 100 ₽

ГЕРМАНИЯ

Kalkstein Riesling trocken Georg Mosbacher 2015 (Pfalz) — 6 200 ₽

Urban Riesling Nik Weis 2017 (Mosel) — 2 500 ₽

ИСПАНИЯ

Pontellon Albarino Adegas Tollodouro 2016 (Rias Baixas) — 3 700 ₽

P by Protos Verdejo Bodega (Rueda) — 3 100 ₽

ПОРТУГАЛИЯ

Campelo Adamado Vinho Verde 2016 (Mihno) — 2 200 ₽

Galodoro Quinta do Conde S.A. 2016 (Lisboa) — 1 950 ₽

ЧИЛИ

EQ Coastal Sauvignon Blanc Matetic Vineyards 2017 (Casablanca Valley) — 3 500 ₽

Secreto Viognier Viu Manent 2015 (Colchagua) — 3 200 ₽
РОЗОВОЕ ВИНО
Tavel E. Guigal 2015 (Valle de la Loire, France) — 5 000 ₽

Rimo Domaine de Rimauresq AOP 2016 (Cotes de Provence, France) — 3 500 ₽

Rosé d'Anjou Domaine Leduc-Frouin AOC 2016 (Valle de la Loire, France) — 2 800
КРАСНОЕ ВИНО
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

Little Beauty Pinot Noir Vinultra Ltd Limited Edition 2016 (Marlborough) — 8 200 ₽

Caroline Bay Merlot / Cabernet 2015 (Marlborough) — 2 800 ₽

ЮЖНАЯ АФРИКА

Diemersdal Pinotage Diemersdal Wines 2016 (Durbanville valley) — 4 500 ₽

ИСПАНИЯ

Vivanco Reserva Bodegas Dinastia Vivanco DOC 2011 (Rioja) — 4 200 ₽

Ramon Bilbao Crianza DOC 2014 (Rioja) — 2 700 ₽

ПОРТУГАЛИЯ

Corvos de Lisboa Tinto Casa Santos Lima 2016 (Lisboa) — 1 850 ₽

АРГЕНТИНА

Luca Malbec Laura Catena 2015 (Mendoza) — 6 200 ₽

Cabernet Sauvignon Achaval Ferrer 2013 (Mendoza) — 5 600 ₽

ФРАНЦИЯ

Chateau Gruaud Larose Grand Cru Classe 1991 (Sain-Julien) — 29 500 ₽

Pommard Jean-Baptiste Bejot AOC 2015 (Bourgogne) — 16 800 ₽

Aloxe-Corton Olivier Leflaive 2014 (Bourgogne) — 15 500 ₽

Volnay Jean-Baptiste Bejot AOC 2014 (Bourgogne) —12 500 ₽

Chateau Ferriere Grand Cru Classe 2013 (Margaux) —12 100 ₽

Châteauneuf-du-Pape Féraud-Brunel AOC 2015 (Vallée du Rhône) — 8 500 ₽

Cotes-du-Rhone E. Guigal 2014 (Vallée du Rhône) — 4 800 ₽

Château Leboscq Cru Bourgeois AOC 2014 (Medoc) — 4 100 ₽

Cèdre Héritage Malbec AOP 2015 (Cahors) — 3 200 ₽

Les Coteaux des Anges Pinot Noir Lugny l'Aurore 2013 (Bourgogne) — 2 900 ₽

ИТАЛИЯ

Amarone della Valpolicella Bosan Classico Riserva Gerardo Cesari 2008 (Veneto) — 21 500 ₽

Sarmassa Barolo Marchesi di Barolo DOCG 2012 (Piemonte) — 17 500 ₽

Barolo Castiglione Vietti 2014 (Piemonte) — 17 100 ₽

Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini d Aragona DOCG 2012 (Toscana) — 16 200 ₽

Barbaresco Nada Fiorenzo di Bruno Nada 2014 (Piemonte) — 10 800 ₽

Tassinaia Castello del Terriccio IGT 2014 (Toscana) — 10 200 ₽

Guidalberto Tenuta san Guido 2016 (Toscana) — 9 800

Chianti Classico Riserva Il Molino di Grace 2014 (Toscana) — 7 100 ₽

Ripasso Valpolicella Classico Superiore Tommasi 2015 (Veneto) — 6 600 ₽

Poggio al Tufo Alicante Tommasi 2013 (Toscana) — 6 200

Montebruna Barbera d'Asti Braida 2015 (Piemonte) — 6 200 ₽

Vino Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro 2014 (Toscana) — 4 600 ₽

Rubesco Lungarotti 2014 (Umbria) — 4 600 ₽

АВСТРАЛИЯ

Angel's Share Shiraz Two Hands 2016 (MacLaren Vale) — 6 200 ₽

США
1000 Stories Zinfandel by Bob Blue 2016 (California) — 5 400 ₽

АВСТРИЯ

Blaufrankisch Classic Hans Igler 2015 (Burgenland) — 3 800 ₽

ЧИЛИ

Secreto Malbec Viu Manent 2016 (Colchagua) — 3 300 ₽

ДЕСЕРТНОЕ ВИНО
Mouton Cadet Reserve Baron Philippe de Rothschild 2014 (Sauternes, France), 750 ml — 6 400 ₽

Noble Semillon Botrytis Selection Viu Manent 2015 (Colchagua), 500 ml — 2 800 ₽
БАРНАЯ КАРТА
Огненная вода в ресторане «На Болотном»

Внимание! Информация, представленная в разделе, имеет возрастное ограничение 18+
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
Будвайзер (светлое фильтрованное), 300 мл / 500 мл — 310 ₽ / 380 ₽

Эрдингер (светлое нефильтрованное), 300 мл / 500 мл — 310 ₽ / 380 ₽

Хамовники (Эль), 300 мл / 500 мл — 190 ₽ / 290 ₽

Жигули (светлое фильтрованное), 300 мл / 500 мл — 170 ₽ / 250 ₽
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Леффе Брюн (темное), 330 мл — 420 ₽

Радебергер (светлое фильтрованное), 330 мл — 390 ₽

Клаусталлер (безалкогольное), 330 мл — 330 ₽
ВОДКА
Арцах Кизиловый, 40 мл — 350 ₽

Царская Золотая, 40 мл — 220 ₽
КОКТЕЙЛИ
Апероль шприц, 200 мл — 450 ₽

Мохито классический, 165 мл — 450 ₽
ВИСКИ

АМЕРИКАНСКИЙ КУПАЖИРОВАННЫЙ

Джек Дениелс Селект, 40 мл — 1 800 ₽

Джек Дениелс Теннеси, 40 мл — 450 ₽

ИРЛАНДСКИЙ

Джеймесон, 40 мл — 420 ₽

ШОТЛАНДСКИЙ

Чивас Роял Салют (21 год), 40 мл — 3 200 ₽

Чивас Ригал (18 лет), 40 мл — 980 ₽

Джонни Уокер (12 лет), 40 мл — 650 ₽

Чивас Ригал (12 лет), 40 мл — 550 ₽

ОДНОСОЛОДОВЫЙ

Талискер (25 лет), 40 мл — 6 100 ₽

Лафройг (25 лет), 40 мл — 4 500 ₽

Далмор Кинг Александр, 40 мл — 4 100 ₽

Окентошен (21 год), 40 мл — 3 300 ₽

Аберфелди (21 год), 40 мл — 3 200 ₽

Мидлтон Барри Крокет Легаси, 40 мл — 3 100 ₽

Макаллан Файн Ок (18 лет), 40 мл — 1 800

Глен Скотиа Викториана, 40 мл — 1 500 ₽

Лагавулин (16 лет), 40 мл — 1 350 ₽

Аберфелди (12 лет), 40 мл — 890

Макаллан Файн Ок (12 лет), 40 мл — 890 ₽
АПЕРИТИВ
Апероль, 50 ml — 350 ₽

Мартини Бьянко, 100 ml — 350 ₽

Кампари, 50 ml — 300 ₽
ДЖИН
Филлерс Драй Джин, 40 мл — 650 ₽

Бомбей Сапфир Драй, 40 мл — 480 ₽
ПОРТВЕЙН
Вино ликерное Далва Порто, 50 мл — 550 ₽

Доуз файн руби, 50 мл — 350 ₽

Доуз файн уайт, 50 мл — 350 ₽
КОНЬЯК
Хеннеси ХO, 40 мл — 2 600 ₽

Хеннеси VSOP, 40 мл — 980 ₽
ЛИКЕР
Егермайстер, 40 мл — 380 ₽

Лимончелло Маркати, 40 мл — 350 ₽

Граппа ди москато, 40 мл — 350 ₽

Амаро Д'альтавила, 40 мл — 300 ₽

Куантро, 40 мл — 260 ₽

Трипл Сек, 40 мл — 250 ₽

Самбука Аугуста, 40 мл — 250 ₽

Малибу, 40 мл — 250 ₽
РОМ
Капитан Морган пряный черный, 40 мл — 450 ₽

Капитан Морган пряный золотой, 40 мл — 380 ₽
ТЕКИЛА
Дон Хулио Бланко, 40 мл — 950 ₽

Ольмека Бланко, 40 мл — 360 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
Фреш яблочный, 250 мл — 260 ₽

Фреш морковный, 250 мл — 260 ₽

Фреш грейпфрут, 250 мл — 260 ₽

Фреш апельсиновый, 250 мл — 260 ₽

Вода Волжанка с газом и без, 750 мл / 250 мл — 260 ₽ / 150 ₽

Морс клюквенный, 250 мл — 150 ₽

Морс облепиховый, 250 мл — 150 ₽

Соки в ассортименте, 250 мл — 150 ₽

Кола, спрайт, фанта, швепс, 1 бут. (250 мл) — 150 ₽
ЧАЙ/КОФЕ
Капучино, 450 мл / 250 мл — 350 ₽ / 200 ₽

Латте, 250 мл — 200 ₽

Американо, 180 мл — 180 ₽

Эспрессо, 35 мл — 150 ₽

Чай листовой в ассортименте, 500 мл — 150 ₽
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Для наших маленьких гостей
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Овощные палочки, 120 / 30 г — 100 ₽

Сэндвич с курицей, 250 г — 220 ₽

Сендвич с треской, 250 г — 250 ₽

Рыбные нагетсы, 150 г — 220 ₽

Картофель фри, 150 / 30 г — 150 ₽

Пене с сыром, 120 / 30 г — 250 ₽

Картофельное пюре, 180 г — 220 ₽

Куриная лапша с яйцом, 250 г — 200 ₽

Фиш-бол в сливочном соусе, 150 г — 300 ₽

Чикен-бол в овощном соусе, 150 г — 250 ₽
БИЗНЕС ЛАНЧ
Для тех, кто знает толк не только в бизнесе
БИЗНЕС-ЛАНЧ
САЛАТЫ

Цезарь с беконом
Салат капустный с огурцом
Салат с копчёной индейкой

СУПЫ

Борщ
Куриный суп-лапша
Крем-суп из шампиньонов

ГОРЯЧЕЕ

Котлета из лосося с гарниром из кускуса с овощами
Куриные сердечки в сметанном соусе с запечённым картофелем
Филе морского окуня на пару с овощами
Говяжья котлета с пюре
Свинина в азиатском стиле с рисом и овощами

НАПИТОК

Морс клюквенный/облепиховый
СТОИМОСТЬ
СУП + САЛАТ + ГОРЯЧЕЕ + напиток = 380 руб.
САЛАТ + ГОРЯЧЕЕ+ напиток = 350 руб.
СУП + ГОРЯЧЕЕ+ напиток = 320 руб.
СУП + САЛАТ+ напиток = 300 руб.

Десерт «Безе Павлова» - 100 руб.

Время подачи - с 12:00 до 16:00
КАЛЬЯННАЯ КАРТА
Дымная история

Внимание! Информация, представленная в разделе, имеет возрастное ограничение 18+

КАЛЬЯННАЯ КАРТА
Классический кальян на чаше — 1 700 ₽

Кальян на грейпфруте — 2 000 ₽

Кальян на помело — 2 500 ₽

Кальян на ананасе — 3 000 ₽

Авторский кальян — 4 000 ₽

Добавки в колбу: молоко, фрукты, сок, коктейли, сиропы

Забронировать столик
Бронируйте и приходите
c семьей, друзьями или коллегами!
Дата
Время
Время
Ваше имя
Количество персон
Телефон
Пожелания
Guta.Digital
Call Close
Напишите номер — мы обязательно свяжемся!
Если никто не перезванивает в течение 3 минут, наш управляющий примет заказ:
+7 (495) 644-03-40
Соглашение об использовании персональных данных
и политика конфиденциальности
1. Общие положения

1.1. Настоящая политика обработки персональных данных (далее — Политика), принятая ЗАО Вилла-Монте (далее — Управляющая компания) разработана в целях реализации требований законодательства в области обработки и обеспечения безопасности персональных данных и направлена на обеспечение защиты прав и свобод граждан при обработке персональных данных Управляющей компанией.

1.2. Положения Политики являются основой для организации всех процессов в Управляющей компании, связанных с обработкой и защитой персональных данных.

1.3. Политика разработана в соответствии с Конституцией Российской Федерации, Федеральным законом от 27 июля 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, определяющими правила и особенности обработки персональных данных, обеспечения безопасности и конфиденциальности такой обработки.

1.4. Политика устанавливает:

— цели обработки персональных данных;
— общие принципы обработки персональных данных;
— классификацию персональных данных и субъектов персональных данных;
— права и обязанности субъектов персональных данных и Управляющей компании по их обработке;
— порядок организации обработки персональных данных.

1.5. Политика размещена на сайте Управляющей компании в неограниченном доступе.

1.6. Действие Политики распространяется на действия, совершаемые с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных, осуществляемых с использованием средств автоматизации и без использования таких средств.

2. Основные термины и определения

Автоматизированная обработка персональных данных — обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники.

Биометрические персональные данные — сведения, которые характеризуют физиологические и биологические особенности человека, на основании которых можно установить его личность и которые используются оператором для установления личности субъекта персональных данных.

Блокирование персональных данных — временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных).

Безопасность персональных данных — состояние защищенности персональных данных, характеризуемое способностью пользователей, технических средств и информационных технологий обеспечить конфиденциальность, целостность и доступность персональных данных при их обработке в информационных системах персональных данных.

Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств.

Конфиденциальность персональных данных — обязательное для соблюдения Управляющей компанией или иным получившим доступ к персональным данным лицом требование не допускать их раскрытие и распространение без согласия субъекта персональных данных или наличия иного законного основания.

Обработка персональных данных — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

Общедоступные персональные данные — персональные данные, доступ неограниченного круга лиц к которым предоставлен с согласия субъекта персональных данных или на которые в соответствии с федеральными законами не распространяется требование соблюдения конфиденциальности.

Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых становится невозможным без использования дополнительной информации определить принадлежность персональных данных конкретному субъекту персональных данных.

Оператор — государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и (или) осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.

Предоставление персональных данных — действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц.

Персональные данные — любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных), включая фамилию, имя, отчество, дату рождения, место регистрации, паспортные данные, место работы, должность, контактный телефон, адрес электронной почты и др.

Специальные категории персональных данных — персональные данные, касающиеся расовой, национальной принадлежности, политических взглядов, религиозных или философских убеждений, состояния здоровья и интимной жизни субъекта персональных данных.

Субъект персональных данных — физическое лицо, которое прямо или косвенно определено или определяемо с помощью персональных данных.

Трансграничная передача персональных данных — передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому лицу или иностранному юридическому лицу.

Уничтожение персональных данных — действия, в результате которых становится невозможным восстановить содержание персональных данных в информационной системе персональных данных и (или) в результате которых уничтожаются материальные носители персональных данных.

Cookie — небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя. Веб-клиент (обычно веб-браузер) всякий раз при попытке открыть страницу соответствующего сайта пересылает этот фрагмент данных веб-серверу в составе HTTP-запроса.

IP-адрес — межсетевой протокол, объединяющий сегменты сети в единую сеть, обеспечивая доставку пакетов данных между любыми узлами сети через произвольное число промежуточных узлов.

3. Цели обработки персональных данных

Обработка персональных данных осуществляется в целях:

— проведения операций по переводу денежных средств в соответствии с Уставом Управляющей компании и законодательством Российской Федерации;
— заключения с субъектом персональных данных договоров и соглашений и их дальнейшего исполнения;
— осуществления Управляющей компанией административно-хозяйственной деятельности;
— формирования статистической отчетности, в том числе для предоставления контролирующим органам государственной власти Российской Федерации;
— предоставления субъекту персональных данных информации об оказываемых услугах;
— а также для других целей, достижение которых не запрещено законодательством Российской Федерации.

4. Классификация персональных данных и категории субъектов, персональные данные которые обрабатываются в Управляющей компанией

4.1. К персональным данным относится любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных), обрабатываемая Управляющей компанией для достижения указанных целей.

4.2. Управляющая компания не осуществляет обработку специальных категорий персональных данных, касающихся расовой, национальной принадлежности, политических взглядов, религиозных убеждений, состояния здоровья, судимости физических лиц, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

4.3. Управляющая компания осуществляет обработку персональных данных следующих категорий субъектов персональных данных:

— физические лица, являющиеся клиентами Управляющей компании и/или представляющие интересы юридических лиц, являющихся клиентами Управляющей компании или намеревающимися стать таковыми;
— физические лица, приобретающие или намеревающиеся приобрести услуги Управляющей компании;
— физические лица, выполняющие работы и оказывающие услуги по заключенным с Управляющей компанией договорам гражданско-правового характера;
— физические лица, не относящиеся к клиентам Управляющей компании и представителям клиентов, вступившие или намеревающиеся вступить с Управляющей компанией в договорные отношения в связи с осуществлением Управляющей компанией административно-хозяйственной деятельности;
— физические лица, персональные данные которых сделаны ими общедоступными, а их обработка не нарушает их прав и соответствует требованиям, установленным законодательством о персональных данных;
— иные физические лица, выразившие согласие на обработку Управляющей компанией их персональных данных или обработка персональных данных которых необходима Управляющей компании для выполнения обязанностей, исполнения функций или полномочий, возложенных и/или предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Основные принципы обработки персональных данных

Обработка персональных данных в УК осуществляется на основе следующих принципов:

— законности и справедливой основы;
— достижения в ходе обработки конкретных, заранее определенных и законных целей;
— недопущения обработки персональных данных, несовместимой с целями сбора персональных данных;
— недопущения объединения баз данных, содержащих персональные данные, обработка которых осуществляется в целях, несовместимых между собой;
— соответствия содержания и объема обрабатываемых персональных данных заявленным целям обработки;
— обеспечения точности персональных данных, их достаточности, а в необходимых случаях — актуальности по отношению к целям обработки персональных данных;
— хранения персональных данных в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных, если срок хранения персональных данных не установлен федеральным законом, договором, стороной которого, выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных.

6. Организация обработки персональных данных

6.1. Обработка персональных данных осуществляется с соблюдением требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных».

6.2. Управляющая компания осуществляет обработку персональных данных как с использованием средств автоматизации, так и без использования средств автоматизации.

6.3. Управляющая компания может включать персональные данные субъектов в общедоступные источники персональных данных, при этом управляющая компания берет письменное согласие субъекта на обработку его персональных данных.

6.4. Биометрические персональные данные в Управляющей компанией не обрабатываются.

6.5. Управляющая компания не осуществляет трансграничную передачу персональных данных.

6.6. Принятие на основании исключительно автоматизированной обработки персональных данных решений, порождающих юридические последствия в отношении субъекта персональных данных или иным образом затрагивающих его права и законные интересы, не осуществляется.

6.7. При отсутствии необходимости письменного согласия субъекта на обработку его персональных данных согласие субъекта может быть дано субъектом персональных данных или его представителем в любой позволяющей установить факт его получения форме.

6.8. Управляющая компания вправе поручить обработку персональных данных другому лицу с согласия субъекта персональных данных, если иное не предусмотрено федеральным законом, на основании заключаемого с этим лицом договора. При этом Управляющая компания в договоре обязывает лицо, осуществляющее обработку персональных данных по поручению Управляющей компании, соблюдать принципы и правила обработки персональных данных, предусмотренные Федеральным законом от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных».

6.9. Предоставление доступа органам государственной власти (в том числе, контролирующих, надзорных, правоохранительных и иных органов) к персональным данным, обрабатываемым Управляющей компанией, осуществляется в объёме и порядке, установленным законодательством Российской Федерации.

7. Права и обязанности субъекта персональных данных

7.1. Субъект персональных данных имеет право:

— получать информацию, касающуюся обработки его персональных данных, в порядке, форме и сроки, установленные законодательством о персональных данных;
— требовать уточнения своих персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, недостоверными, незаконно полученными, не являются необходимыми для заявленной цели обработки или используются в целях, не заявленных ранее при предоставлении субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных;
— принимать предусмотренные законом меры по защите своих прав;
— в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных путем письменного заявления.

7.2. Субъект персональных данных обязан предоставить полные, точные и достоверные сведения о своих персональных данных.

7.3. Право субъекта персональных данных на доступ к его персональным данным может быть ограничено в соответствии с федеральными законами.

8. Права и обязанности Управляющей компании при обработке персональных данных

8.1. Управляющая компания имеет право:

— обрабатывать персональные данные субъекта персональных данных в соответствии с заявленными целями;
— требовать от субъекта персональных данных предоставления достоверных персональных данных, необходимых для исполнения договора, оказания услуг, идентификации субъекта персональных данных, а также в иных случаях, предусмотренных законодательством о персональных данных;
— обрабатывать общедоступные персональные данные физических лиц;
— осуществлять обработку персональных данных, подлежащих опубликованию или обязательному раскрытию в соответствии с законодательством Российской Федерации;
— уточнять обрабатываемые персональные данные, блокировать или удалять, если персональных данных являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки;
— вести учет обращений субъектов персональных данных;
— поручить обработку персональных данных другому лицу с согласия субъекта персональных данных.

8.2. Управляющая компания обязана:

— предоставлять субъекту персональных данных по его запросу информацию, касающуюся обработки его персональных данных, либо на законных основаниях предоставить отказ;
— по требованию субъекта персональных данных уточнять обрабатываемые персональные данные, блокировать или удалять, если персональных данных являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки;
— вести учет обращений субъектов персональных данных;
— в случае достижения цели обработки персональных данных незамедлительно прекратить обработку персональных данных и уничтожить соответствующие персональные данные, если иное не предусмотрено договором, стороной которого, выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных, иным соглашением между Управляющей компанией и субъектом персональных данных;
— в случае отзыва субъектом персональных данных согласия на обработку своих персональных данных прекратить обработку персональных данных и уничтожить персональные данные в срок, не превышающий тридцати дней с даты поступления указанного отзыва, если иное не предусмотрено соглашением между Управляющей компанией и субъектом персональных данных. Об уничтожении персональных данных Управляющая компания обязана уведомить субъекта персональных данных;
— Управляющая компания обязуется и обязывает иные лица, получившие доступ к персональным данным, не раскрывать их третьим лицам и не распространять персональные данные без согласия субъекта персональных данных, если иное не предусмотрено федеральным законом;
— назначить лицо (лиц), ответственных за организацию обработки персональных данных.

9. Меры по обеспечению безопасности персональных данных при их обработке

9.1. При обработке персональных данных Управляющая компания принимает необходимые правовые, организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

9.2. Обеспечение безопасности персональных данных достигается, в частности:

— определением угроз безопасности персональных данных при их обработке в информационных системах персональных данных;
— применением организационных и технических мер по обеспечению безопасности персональных данных при их обработке в информационных системах персональных данных, необходимых для выполнения требований к защите персональных данных, исполнение которых обеспечивает установленные Правительством Российской Федерации уровни защищенности персональных данных;
— применением прошедших в установленном порядке процедуру оценки соответствия средств защиты информации;
— учетом машинных носителей персональных данных;
— профилактикой несанкционированного доступа к персональным данным;
— установлением правил доступа к персональным данным, обрабатываемым в информационной системе персональных данных, а также обеспечением регистрации и учета всех действий, совершаемых с персональными данными в информационной системе персональных данных;
— ознакомлением персонала Управляющей компании, непосредственно осуществляющего обработку персональных данных, с положениями законодательства РФ о персональных данных и обучением правилам обеспечения безопасности персональных данных;
— контролем за принимаемыми мерами по обеспечению безопасности персональных данных и уровня защищенности информационных систем персональных данных.

9.3. Сайт Управляющей компании производит сбор типовой информации журнала, включая IP-адрес, тип и язык обозревателя, а также данные о времени посещения и адресе веб-сайтов, с которых осуществляется переход по ссылкам. Сайт также может осуществлять сбор файлов cookie. Собранная типовая информация используется исключительно в статистических целях.

10. Ответственность Управляющей компании

10.1. Контроль за выполнением требований настоящей Политики, правил и требований, применяемых при обработке персональных данных в Управляющей компании осуществляют лица, назначенные Приказом Генерального директора Управляющей компании.

10.2. Управляющая компания, а также ее должностные лица и сотрудники несут уголовную, гражданско-правовую, административную и дисциплинарную ответственность за несоблюдение принципов и условий обработки персональных данных, а также за разглашение или незаконное использование персональных данных в соответствии с законодательством Российской Федерации.



Стриплойн стейк, 210 г — 880 руб.
Кефаль, запеченная со специями и маринованными овощами, 280 г — 520 руб.
Треска с жареным картофелем, 330 г — 550 руб.
Черные равиоли с треской и креветками в соусе из лобстера, 230 г — 650 руб.
Продолжая работу с сайтом bolotny.rest, вы подтверждаете использование сайтом cookies вашего браузера с целью улучшить предложения и сервис на основе ваших предпочтений и интересов.
ПРИНЯТЬ
Close